Visoko učinkovit mešalni kuhalnik za ribjo moko

Kuhalnik je indirektno ogrevan s paro v vijaku rotorja in plašču za kuhanje/predgretje surovine na 95 stopinj C. Motorno gonilo s spremenljivo hitrostjo s frekvenčnim pretvornikom in spremenljivim tlakom pare nadzorujeta postopek kuhanja/predgretja.Kuhalnik se vrti zelo počasi, da ribe pred stiskanjem ne razpadejo na "juho".Za dobro stiskanje mora imeti surovina temperaturo 95 stopinj C.

Sensitar Fish Cookor ima gred in lupino, ogrevana s posredno paro.Indirektno paro je mogoče vrniti v kotel brez kemične obdelave, brez neposrednega vbrizgavanja pare pa pomeni manjšo obremenitev celotnega sistema z izparevanjem.

Sensitar Fish Cookor je zasnovan, izdelan in preizkušen v skladu s specifikacijami kodeksa ASME.

Kuhalnik za ribe je sestavljen iz ohišja statorja s parno ogrevanim plaščem in vijačnega rotorja z letvicami, ki so nameščene po celotni dolžini rotorja.Rotor in letve se posredno ogrevajo s paro.Parni plašč statorja je razdeljen na odseke, kar omogoča enakomerno porazdelitev pare s pomočjo parnega razdelilnika.Kondenzat iz plašča se odvaja skozi zbiralnik kondenzata.Ohišje je opremljeno z loputami na tečajih s protiutežmi za učinkovito pregledovanje in čiščenje.Rotor je opremljen s polnilnimi škatlami na obeh koncih.Rotor je na obeh koncih podprt le z valjčnimi ležaji.Para vstopa in kondenzat se odvaja skozi rotacijski spoj, nameščen na končni gredi.