Vysokoúčinný dávkový varič na rybiu múčku

Varič je nepriamo ohrievaný parou v skrutke rotora a plášti na varenie/predhriatie suroviny na 95 °C. Prevodový motor s premenlivou rýchlosťou pomocou frekvenčného meniča a premenlivý tlak pary riadi proces varenia/predhrievania.Varič sa otáča veľmi pomaly, aby sa pred lisovaním ryba nerozpadla na „polievku“.Pre dobré lisovanie musí mať surovina teplotu 95 °C.

Kuchár na ryby Sensitar je vybavený hriadeľom a plášťom nepriamo vyhrievaným parou.Nepriama para sa môže vrátiť späť do kotla bez chemickej úpravy a žiadne priame vstrekovanie pary znamená menšie zaťaženie celého systému odparovaním.

Sensitar Fish Cookor je navrhnutý, vyrobený a testovaný podľa špecifikácií ASME Code.

Fish Cooker pozostáva z telesa statora s parou vyhrievaným plášťom a skrutkového rotora s lopatkami, ktoré sú namontované po celej dĺžke rotora.Rotor a lopatky sú nepriamo ohrievané parou.Parný plášť statora je rozdelený na sekcie, čo umožňuje rovnomernú distribúciu pary pomocou parného potrubia.Kondenzát z plášťa je odvádzaný cez zberné potrubie kondenzátu.Kryt je vybavený sklopnými poklopmi s protizávažím pre efektívnu kontrolu a čistenie.Rotor je na oboch koncoch vybavený upchávkami.Rotor je na oboch koncoch podopretý len pomocou valivých ložísk.Para vstupuje a kondenzát sa odvádza cez otočný spoj namontovaný na koncovom hriadeli.