Fogão de Lote de Alta Eficiência para Farinha de Peixe

O fogão é vapor indireto aquecido no parafuso do rotor e camisa para cozinhar/pré-aquecer a matéria-prima a 95 graus C. Motorredutor de velocidade variável por inversor de frequência e pressão de vapor variável controla o processo de cozimento/pré-aquecimento.O fogão gira muito lentamente para evitar que o peixe se transforme em uma "sopa" antes de pressionar.A matéria-prima deve ter temperatura de 95 graus C para uma boa prensagem.

O Sensitar Fish Cookor apresenta um eixo e casca aquecidos a vapor indireto.O vapor indireto pode retornar à caldeira sem tratamento químico, e nenhuma injeção direta de vapor significa menos carga de evaporação em todo o sistema.

O Sensitar Fish Cookor foi projetado, fabricado e testado de acordo com as especificações do código ASME.

O Fish Cooker consiste em uma carcaça do estator com camisa aquecida a vapor e um rotor de parafuso com asas que são montadas em todo o comprimento do rotor.O rotor e as hélices são aquecidos indiretamente pelo vapor.A camisa de vapor do estator é dividida em seções, permitindo a distribuição uniforme do vapor por meio de um coletor de vapor.O condensado da camisa é descarregado através de um coletor de condensado.A carcaça é equipada com escotilhas articuladas com contrapesos para inspeção e limpeza eficientes.O rotor está equipado com caixas de empanque em ambas as extremidades.O rotor é suportado em ambas as extremidades apenas por meio de rolamentos de rolos.O vapor entra e o condensado é evacuado através da junta rotativa montada no eixo final.