어분용 고효율 배치 쿠커

조리기는 회전자 나사와 재킷에서 간접 증기 가열되어 원료를 95°C로 조리/예열합니다. 주파수 인버터 및 가변 증기 압력에 의한 가변 속도 기어 모터는 조리/예열 프로세스를 제어합니다.밥솥은 누르기 전에 생선을 "수프"로 부수는 것을 방지하기 위해 매우 천천히 회전합니다.원료는 좋은 압축을 위해 95 deg C 온도를 가져야 합니다.

Sensitar Fish Cookor는 간접 증기 가열 샤프트와 쉘을 특징으로 합니다.간접 증기는 화학 처리 없이 보일러로 반환될 수 있으며, 직접 증기 주입이 없기 때문에 전체 시스템의 증발 부하가 적습니다.

Sensitar Fish Cookor는 ASME 코드 사양에 따라 설계, 제작 및 테스트되었습니다.

Fish Cooker는 증기 가열 재킷이 있는 고정자 하우징과 회전자의 전체 길이에 장착된 플라이트가 있는 나사 회전자로 구성됩니다.로터와 플라이트는 증기에 의해 간접적으로 가열됩니다.고정자 스팀 재킷은 섹션으로 나누어져 있어 스팀 매니폴드를 통해 스팀을 균일하게 분배할 수 있습니다.재킷의 응축수는 응축수 매니폴드를 통해 배출됩니다.하우징에는 효율적인 검사 및 청소를 위해 카운터웨이트가 있는 힌지형 해치가 장착되어 있습니다.로터는 양쪽 끝에 스터핑 박스가 장착되어 있습니다.로터는 롤러 베어링에 의해서만 양쪽 끝에서 지지됩니다.엔드 샤프트에 장착된 로터리 조인트를 통해 증기가 유입되고 응축수가 배출됩니다.