Kompor Batch Efisiensi Dhuwur kanggo Panganan Iwak

The cooker punika uap ora langsung digawe panas ing rotor meneng lan jaket kanggo cook / preheat rawmaterial kanggo 95 deg C. Variabel kacepetan gearmotor dening inverter frekuensi lan tekanan uap variabel kontrol proses masak / preheating.Kompor muter alon banget supaya iwak ora pecah dadi "sup" sadurunge mencet.Bahan mentahan kudu duwe suhu 95 deg C kanggo mencet apik.

Kompor Ikan Sensitar dilengkapi poros lan cangkang sing dipanasake uap ora langsung.Uap ora langsung bisa bali menyang ketel tanpa perawatan kimia, lan ora ana injeksi uap langsung tegese kurang beban penguapan ing kabeh sistem.

Sensitar Fish Cookor dirancang, digawe, lan diuji kanggo spesifikasi ASME Code.

Fish Cooker kasusun saka omah stator karo jaket uap-dipanasake lan rotor meneng karo penerbangan sing dipasang ing kabeh dawa rotor.Rotor lan penerbangan ora langsung digawe panas kanthi uap.Jaket uap stator dipérang dadi sawetara bagéan, saéngga distribusi seragam uap kanthi manifold uap.Kondensat saka jaket dibuwang liwat manifold kondensat.Omah kasebut dilengkapi hatches hinged kanthi counterweights kanggo inspeksi lan reresik sing efisien.Rotor dilengkapi kothak isi ing ujung loro.Rotor didhukung ing ujung loro mung kanthi bantalan rol.Uap mlebu lan kondensat dievakuasi liwat sendi puteran sing dipasang ing poros pungkasan.