Højeffektiv batchkoger til fiskemel

Komfuret opvarmes indirekte damp i rotorskruen og kappen for at tilberede/forvarme råmaterialet til 95 grader C. Gearmotor med variabel hastighed med frekvensomformer og variabelt damptryk styrer tilberednings-/forvarmningsprocessen.Komfuret roterer meget langsomt for ikke at bryde fisken op til en "suppe" før presning.Råvaren skal have 95 grader C temperatur for god presning.

Sensitar Fish Cookor har en indirekte dampopvarmet skaft og skal.Indirekte damp kan returneres til kedlen uden kemisk behandling, og ingen direkte dampindsprøjtning betyder mindre fordampningsbelastning på hele systemet.

Sensitar Fish Cookor er designet, fremstillet og testet efter ASME Code specifikationer.

Fiskekogeren består af et statorhus med dampopvarmet kappe og en skruerotor med riller, der er monteret i hele rotorens længde.Rotor og fly opvarmes indirekte af damp.Statordampkappen er opdelt i sektioner, hvilket muliggør ensartet fordeling af dampen ved hjælp af en dampmanifold.Kondensatet fra kappen udledes gennem en kondensatmanifold.Huset er udstyret med hængslede lemme med kontravægte for effektiv inspektion og rengøring.Rotoren er udstyret med pakdåser i begge ender.Rotoren understøttes i begge ender kun ved hjælp af rullelejer.Der kommer damp ind og kondensat evakueres gennem drejeleddet monteret på endeakslen.