Вміст лізину та сірковмісних амінокислот у м’ясо-кістковому борошні є відносно високим, але з різними джерелами сировини вміст амінокислот і доступність значно відрізняються. Вміст амінокислот у м’ясо-кістковому борошні слід враховувати під час застосування м'ясо-кісткове борошно.
Дослідження показали, що засвоюваність сірковмісних амінокислот у м’ясо-кістковому борошні значно відрізняється від засвоюваності сірковмісних амінокислот у рибному борошні. Засвоюваність інших амінокислот на 3%-8% нижча, ніж у риби. шроту, але засвоюваність триптофану м'ясо-кісткового борошна трохи вище, ніж рибного.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd
-Професійний виробник переробних заводів
Час публікації: 13 листопада 2021 р