యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఆహార సరఫరా గొలుసును పీడించే వినాశకరమైన విపత్తులకు ఇంతకంటే స్పష్టమైన ఉదాహరణ లేదు: కిరాణా దుకాణంలో మాంసం అయిపోయినందున, వేలాది పందులు కంపోస్ట్‌లో కుళ్ళిపోయాయి.
కబేళా వద్ద COVID-19 వ్యాప్తి యునైటెడ్ స్టేట్స్ చరిత్రలో అతిపెద్ద పందులను చంపే ప్రయత్నానికి దారితీసింది.వేలాది జంతువులు బ్యాకప్ చేయబడ్డాయి మరియు ఈ త్రైమాసికంలోనే 7 మిలియన్ జంతువులను నాశనం చేయాల్సి ఉంటుందని CoBank అంచనా వేసింది.వినియోగదారులు దాదాపు ఒక బిలియన్ పౌండ్ల మాంసాన్ని కోల్పోయారు.
మిన్నెసోటాలోని కొన్ని పొలాలు చిప్పర్‌లను కూడా ఉపయోగిస్తాయి (అవి 1996 చలనచిత్రం "ఫార్గో"ని గుర్తుకు తెస్తాయి) మృతదేహాలను అణిచివేసేందుకు మరియు వాటిని కంపోస్ట్ కోసం విస్తరించడానికి.రిఫైనరీలో పెద్ద మొత్తంలో పందులు జెలటిన్‌గా సాసేజ్ కేసింగ్‌లుగా మారాయి.
భారీ వ్యర్థాల వెనుక వేలాది మంది రైతులు ఉన్నారు, వారిలో కొందరు పట్టుదలగా ఉన్నారు, జంతువులు చాలా భారీగా మారకముందే కబేళా కార్యకలాపాలను తిరిగి ప్రారంభించగలదని ఆశిస్తున్నారు.మరికొందరు నష్టాలను తగ్గించుకుని మందను తొలగిస్తున్నారు.పందుల "జనాభా తగ్గుదల" పరిశ్రమలో ఒక సభ్యోక్తిని సృష్టించింది, ఈ విభజనను హైలైట్ చేసింది, ఇది మహమ్మారి కారణంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా పెద్ద కర్మాగారాల్లో ఆహార సరఫరాను పెంచాలని కార్మికులు కోరుకునేలా చేసింది.
“వ్యవసాయ పరిశ్రమలో, మీరు జంతు వ్యాధికి సిద్ధం కావాలి.మిన్నెసోటా యానిమల్ హెల్త్ కమిషన్ ప్రతినిధి మైఖేల్ క్రూసన్ ఇలా అన్నారు: “మార్కెట్ ఉండదని ఎప్పుడూ అనుకోలేదు.“ప్రతిరోజు 2,000 పందులకు కంపోస్ట్ చేయండి మరియు వాటిని నోబుల్స్ కౌంటీలోని గడ్డివాములలో వేయండి."మా వద్ద చాలా పంది కళేబరాలు ఉన్నాయి మరియు మేము ప్రకృతి దృశ్యంలో సమర్థవంతంగా కంపోస్ట్ చేయాలి."
అధ్యక్షుడు డొనాల్డ్ ట్రంప్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆర్డర్ జారీ చేసిన తర్వాత, కార్మికుల అనారోగ్యాల కారణంగా మూసివేయబడిన చాలా మాంసం ఫ్యాక్టరీలు తిరిగి తెరవబడ్డాయి.కానీ సామాజిక దూర చర్యలు మరియు అధిక గైర్హాజరీని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ ఇప్పటికీ మహమ్మారికి ముందు స్థాయికి దూరంగా ఉంది.
దీంతో అమెరికా కిరాణా దుకాణాల్లో మాంసం పెట్టెల సంఖ్య తగ్గి, సరఫరా తగ్గి, ధరలు పెరిగాయి.ఏప్రిల్ నుండి, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో టోకు పంది ధరలు రెట్టింపు అయ్యాయి.
యుఎస్ పంది మాంసం సరఫరా గొలుసు "సమయానికి తగినట్లుగా" రూపొందించబడిందని లిజ్ వాగ్‌స్ట్రోమ్ చెప్పారు, ఎందుకంటే పరిపక్వ పందులను బార్న్ నుండి స్లాటర్‌హౌస్‌కు రవాణా చేస్తారు, అయితే మరొక బ్యాచ్ యువ పందులు ఫ్యాక్టరీ గుండా వెళతాయి.క్రిమిసంహారక తర్వాత కొన్ని రోజుల్లో స్థానంలో ఉండండి.నేషనల్ పోర్క్ ప్రొడ్యూసర్స్ కౌన్సిల్ యొక్క ముఖ్య పశువైద్యుడు.
ప్రాసెసింగ్ వేగం మందగించడం వల్ల యువ పందులను ఎక్కడికీ వెళ్లనివ్వలేదు, ఎందుకంటే రైతులు మొదట్లో పరిపక్వ జంతువులను ఎక్కువ కాలం పట్టుకోవడానికి ప్రయత్నించారు.వాగ్‌స్ట్రోమ్ చెప్పారు, అయితే పందుల బరువు 330 పౌండ్‌లు (150 కిలోగ్రాములు), అవి కబేళా పరికరాలలో ఉపయోగించలేనంత పెద్దవి, మరియు కత్తిరించిన మాంసాన్ని పెట్టెల్లో లేదా స్టైరోఫోమ్‌లో పెట్టలేము.ఇంట్రాడే.
జంతువులను అనాయాసంగా మార్చడానికి రైతులకు పరిమిత ఎంపికలు ఉన్నాయని వాగ్‌స్ట్రోమ్ చెప్పారు.కొందరు వ్యక్తులు కార్బన్ డయాక్సైడ్ పీల్చడానికి మరియు జంతువులను నిద్రించడానికి గాలి చొరబడని ట్రక్కు పెట్టెల వంటి కంటైనర్లను ఏర్పాటు చేస్తున్నారు.ఇతర పద్ధతులు తక్కువ సాధారణం ఎందుకంటే అవి కార్మికులు మరియు జంతువులకు ఎక్కువ హాని కలిగిస్తాయి.వాటిలో తుపాకీ కాల్పులు లేదా తలపై మొద్దుబారిన గాయాలు ఉన్నాయి.
కొన్ని రాష్ట్రాల్లో, పల్లపు ప్రదేశాలు జంతువుల కోసం చేపలు పడుతుండగా, మరికొన్ని రాష్ట్రాల్లో, చెక్క చిప్స్‌తో కప్పబడిన లోతులేని సమాధులను తవ్వుతున్నారు.
వాగ్‌స్ట్రోమ్ ఫోన్‌లో ఇలా అన్నాడు: "ఇది వినాశకరమైనది.""ఇది ఒక విషాదం, ఇది ఆహారం వృధా."
మిన్నెసోటాలోని నోబుల్స్ కౌంటీలో, పంది కళేబరాలను కలప పరిశ్రమ కోసం రూపొందించిన చిప్పర్‌లో ఉంచారు, వాస్తవానికి ఆఫ్రికన్ స్వైన్ ఫీవర్ వ్యాప్తికి ప్రతిస్పందనగా ప్రతిపాదించబడింది.అప్పుడు పదార్థం కలప చిప్‌ల మంచానికి వర్తించబడుతుంది మరియు ఎక్కువ చెక్క చిప్స్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.పూర్తి కార్ బాడీతో పోలిస్తే, ఇది కంపోస్టింగ్‌ను గణనీయంగా వేగవంతం చేస్తుంది.
మిన్నెసోటా యానిమల్ హెల్త్ కమిషన్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ మరియు రాష్ట్ర పశువైద్యుడు బెత్ థాంప్సన్ మాట్లాడుతూ కంపోస్టింగ్ చేయడం సమంజసమని, ఎందుకంటే రాష్ట్రంలోని అధిక భూగర్భజలాలు పూడ్చడం కష్టతరం చేస్తాయి మరియు పెద్ద సంఖ్యలో జంతువులను పెంచే రైతులకు కాల్చడం అనేది ఒక ఎంపిక కాదు.
CEO Randall Stuewe గత వారం ఆదాయాల కాన్ఫరెన్స్ కాల్‌లో మాట్లాడుతూ, టెక్సాస్‌లో ప్రధాన కార్యాలయం ఉన్న డార్లింగ్ ఇన్‌గ్రేడియంట్స్ ఇంక్., కొవ్వును ఆహారంగా, ఫీడ్‌గా మరియు ఇంధనంగా మారుస్తుందని మరియు ఇటీవలి వారాల్లో శుద్ధి చేయడానికి "పెద్ద మొత్తంలో" పందులు మరియు కోళ్లను పొందామని చెప్పారు...పెద్ద నిర్మాతలు పందుల కొట్టులో స్థలం కల్పించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, తద్వారా తదుపరి చిన్న చెత్త కుప్పలు."ఇది వారికి విచారకరమైన విషయం," అని అతను చెప్పాడు.
స్టూవ్ ఇలా అన్నాడు: "అంతిమంగా, జంతువుల సరఫరా గొలుసు, కనీసం ముఖ్యంగా పంది మాంసం కోసం, వారు జంతువులను వస్తూ ఉండాలి.""ఇప్పుడు, మా మిడ్‌వెస్ట్ ఫ్యాక్టరీ రోజుకు 30 నుండి 35 పందులను రవాణా చేస్తుంది మరియు అక్కడ జనాభా తగ్గుతోంది."
ఈ వైరస్ దేశంలోని ఆహార వ్యవస్థలోని దుర్బలత్వాలను బహిర్గతం చేసిందని మరియు కబేళాలకు పంపలేని జంతువులను చంపే క్రూరమైన కానీ ఇంకా ఆమోదించబడని పద్ధతులను బహిర్గతం చేసిందని జంతు సంక్షేమ సంస్థలు చెబుతున్నాయి.
హ్యూమన్ సొసైటీకి వ్యవసాయ జంతు సంరక్షణ వైస్ ప్రెసిడెంట్ జోష్ బార్కర్ మాట్లాడుతూ, పరిశ్రమ ఇంటెన్సివ్ కార్యకలాపాల నుండి బయటపడాలని మరియు జంతువులకు ఎక్కువ స్థలాన్ని అందించాలని, తద్వారా తయారీదారులు సరఫరా గొలుసులో "తాత్కాలిక హత్య పద్ధతులను" ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదని అన్నారు. అంతరాయం కలుగుతుంది.సంయుక్త రాష్ట్రాలు.
ప్రస్తుత పశువుల వివాదంలో, రైతులు కూడా బాధితులుగా ఉన్నారు-కనీసం ఆర్థికంగా మరియు మానసికంగా.వధకు సంబంధించిన నిర్ణయం పొలాలు మనుగడకు సహాయపడుతుంది, కానీ మాంసం ధరలు ఆకాశాన్నంటుతున్నప్పుడు మరియు సూపర్ మార్కెట్లు కొరతగా ఉన్నప్పుడు, ఇది ఉత్పత్తిదారులకు మరియు ప్రజలకు పరిశ్రమకు నష్టం కలిగిస్తుంది.
"గత కొన్ని వారాలుగా, మేము మా మార్కెటింగ్ సామర్థ్యాలను కోల్పోయాము మరియు ఇది ఆర్డర్‌ల బ్యాక్‌లాగ్‌ను నిర్మించడం ప్రారంభించింది" అని తన కుటుంబంతో మిన్నెసోటాలో పందులను పెంచుతున్న మైక్ బోర్‌బూమ్ అన్నారు."ఏదో ఒక సమయంలో, మేము వాటిని విక్రయించలేకపోతే, అవి సరఫరా గొలుసుకు చాలా పెద్దవిగా ఉండే స్థాయికి చేరుకుంటాయి మరియు మేము అనాయాసను ఎదుర్కొంటాము."
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్ట్-15-2020