అమెరికా "కోళ్ల కరువు"లో ఉందా?చికెన్ శాండ్‌విచ్ వార్ పౌల్ట్రీ ధరను పెంచుతుంది!

కెఎఫ్‌సి, వింగ్‌స్టాప్ మరియు బఫెలో వైల్డ్ వింగ్స్ వంటి రెస్టారెంట్ చెయిన్‌లు చికెన్ సరఫరాకు తక్కువగా ఉన్నందున టాప్ డాలర్ చెల్లించవలసి వచ్చింది, వాల్ స్ట్రీట్ జర్నల్ నివేదించింది.

జనవరి నుండి, చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క హోల్‌సేల్ ధర రెండింతలకు పైగా పెరిగిందని, చికెన్ వింగ్స్ ధర కూడా ఇటీవల చారిత్రక అత్యధిక రికార్డును నెలకొల్పిందని నివేదించబడింది. కోవిడ్-19 తర్వాత ఆర్థిక వ్యవస్థ తిరిగి ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, ఇది ఒక కారణం. కార్మికుల కొరత కనిపించింది, చికెన్ సరఫరాదారులు తగినంత మంది కార్మికులను నియమించుకోలేరు.

వాల్ స్ట్రీట్ జర్నల్ పరిశోధనా సంస్థ ఉర్నర్ బారీ నుండి డేటాను ఉదహరించింది, బారీ యొక్క డేటా ప్రకారం, పెద్ద ఎముకలు లేని మరియు చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క హోల్‌సేల్ ధర 2021 ప్రారంభంలో పౌండ్‌కు $1 కంటే తక్కువగా ఉంది మరియు నేడు అది పౌండ్‌కు $2 కంటే ఎక్కువగా ఉంది.

2020 ప్రారంభంలో, భారీ కోడి రెక్కల ధర పౌండ్‌కు $1.5 ఉంది, 2021 ప్రారంభంలో, ఇది పౌండ్‌కు దాదాపు $2కి పెరిగింది.ఇప్పుడు, ధర పౌండ్‌కు దాదాపు $3కి పెరిగింది. 

కొన్ని ప్రధాన రెస్టారెంట్లు తమ వద్ద ఉన్న చికెన్ ఫిల్లెట్, బ్రెస్ట్ మీట్ మరియు రెక్కలను విక్రయించినట్లు లేదా పరిమిత పరిమాణంలో విక్రయిస్తున్నట్లు నివేదించినట్లు వింగ్‌స్టాప్ చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చార్లీ మోరిసన్ తెలిపారు, బోన్-ఇన్ వింగ్స్ ధర 26 పెరిగింది. % ఈ సంవత్సరం.

చికెన్ ఉత్పత్తి మొత్తం తగ్గడంతో పాటు, చికెన్ శాండ్‌విచ్‌ల కోసం చైన్స్ రెస్టారెంట్ నుండి విపరీతమైన పోటీ ధరలను పెంచే మరో అంశం.పొపాయ్‌లు, వెండీస్ మరియు మెక్‌డొనాల్డ్స్ అన్నీ ఇటీవల చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లను ప్రారంభించాయి మరియు రాబోయే నెలల్లో ఇతర రెస్టారెంట్లు కూడా దీనిని అనుసరించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాయి.

సూపర్ మార్కెట్ వినియోగదారులు కూడా ధరల పెరుగుదలను చవిచూశారు.బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, మార్చిలో, బోన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌ల రిటైల్ ధర పౌండ్‌కి $3.29, జనవరి నుండి 3 సెంట్లు మరియు గత సంవత్సరం ఇదే కాలంలో 11% పెరిగింది.

షాన్డాంగ్ సెన్సిటార్ మెషినరీ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ కో., లిమిటెడ్

-ప్రొఫెషనల్ రెండరింగ్ ప్లాంట్ తయారీదారు