அமெரிக்காவில் பன்றி செயலாக்கம் தொடர்ந்து மீண்டு வருகிறது, கடந்த வாரம் படுகொலை செய்யப்பட்ட பன்றிகளின் எண்ணிக்கை கடந்த ஆண்டின் இதே காலத்தை விட சற்று அதிகமாக உள்ளது.ஏப்ரலில் பன்றி ஏற்றுமதி சாதனை படைத்தது, அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள விவசாயிகள் நிதி உதவி பெறுகின்றனர்.
2020 ஆம் ஆண்டு வசந்த காலத்தில், கோவிட் - 19 வெடித்ததால், தொழிற்சாலை ஊழியர்களின் தொற்று, அந்நியப்படுத்துதல் மற்றும் பிற நடவடிக்கைகள் தற்காலிகமாக மூடப்படுதல் மற்றும் பிற நடவடிக்கைகள் வட அமெரிக்க பன்றி இறைச்சி பேக்கேஜிங் ஆலையின் திறனில் கூர்மையான சரிவுக்கு வழிவகுக்கும். கிட்டத்தட்ட 10 மில்லியன் இறைச்சி பன்றிக்கு கருணைக்கொலை செய்யப்பட்டது, ஆனால் இந்த வாரம் அமெரிக்க விவசாய செயலாளர் சோனி பெர்டூ, ஜூன் 9 ஆம் தேதி வரை, அமெரிக்க பன்றி இறைச்சி பதப்படுத்தும் திறன் 2019 இல் 95% ஐ எட்டியுள்ளது என்று அறிவித்தார்.
அதே நேரத்தில், பன்றி இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் 120-130 சதவீத திறனில் செயல்பட வேண்டும் என்று அவர் கூறினார்.
அமெரிக்காவில் படுகொலை செய்யப்பட்ட பன்றிகளின் எண்ணிக்கை கடந்த வாரம் 2.452 மில்லியனை எட்டியது, கடந்த ஆண்டு இதே காலகட்டத்தை விட 42,000 அதிகரித்துள்ளது.
டைசன் ஃபுட்ஸ் அதன் தொழிலாளர்களிடையே COVID-19 வெடித்ததற்காக கடந்த வாரம் பல நாட்களுக்கு அயோவாவில் உள்ள ஒரு பன்றி இறைச்சி ஆலையை மூடியது மற்றும் ஜூன் 3 வரை உற்பத்தி வரம்புக்கு திரும்பியது. அதன் பின்னர், வேறு எந்த பன்றி இறைச்சி தொழிற்சாலை மூடல்களும் இல்லை. அமெரிக்காவில் பதிவாகியுள்ளன.
படுகொலை திறன் அதிகரிக்கும் போது, படுகொலை கழிவுகளை கையாள சென்சிடார் ரெண்டரிங் ஆலை தேவைப்படுகிறது.
சென்சிடார் ரெண்டரிங் ஆலை கோழி, கோழிக்கழிவு, பன்றி, மாடு, செம்மறி, மீன், இறகு, எலும்பு, இரத்தம், அனைத்து விலங்கு கழிவுகளுக்கும் ஏற்றது. அதிக திறன் கொண்டது. இறுதியாக தயாரிப்பு உணவு மற்றும் எண்ணெய் ஆகும், உணவை கோழி தீவனத்திற்கு பயன்படுத்தலாம், எண்ணெய் தொழில்துறை எண்ணெய்க்கு பயன்படுத்தப்படும்.
அனைத்து இயந்திரமும் வாடிக்கையாளர்களின் தேவை, முழுமையான உற்பத்தி வரிசை அல்லது எளிமையானது அனைத்து வாடிக்கையாளர்களின் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-18-2020