Najnovejša raziskava o trgu pernate moke, ki jo je objavila Transparency Market Research, vključuje globalno analizo industrije in oceno priložnosti za obdobje 2020–2030.Leta 2020 bo svetovni trg pernate moke ustvaril prihodek v višini 359,5 milijona ameriških dolarjev, z ocenjeno skupno letno stopnjo rasti 8,6 %, do leta 2030 pa bo dosegel 820 milijonov ameriških dolarjev.
Pridobite moko živalskih stranskih proizvodov, da ugotovite vpliv surovin in pogojev predelave na uhajanje beljakovin, prebavljivost beljakovin in druge ukrepe za opredelitev vrednosti krme.Moka iz perja iz rafinerij je pomemben stranski proizvod perutnine.Moka iz perja iz rafinerij je pomemben stranski proizvod perutnine.Odpadno perje iz oddelka za predelavo perutnine se lahko na koncu uporabi kot vir beljakovin v procesu krmljenja živali.Perje je bogato z beljakovinami, imenovanimi keratin, ki predstavljajo 7 % teže živih ptic, zato zagotavljajo veliko količino materiala, ki se lahko pretvori v dragocene obroke.Poleg tega bo v primerjavi z oljno moko uporaba moke iz perja kot odličnega vira izločenih beljakovin povečala povpraševanje na trgu moke iz perja.
V zadnjih nekaj letih se proizvajalci vodne krme vse bolj zanimajo za moko iz perja.Kot vir beljakovin ima nadomeščanje ribje moke v ribogojni krmi nedvomno prednost: ima hranilno vrednost ne le v smislu vsebnosti beljakovin in prebavljivosti, ampak tudi v ekonomskem smislu.Je zelo dragocen vir beljakovin v krmi za ribogojstvo in je pokazal odlično učinkovitost z visokimi stopnjami vključenosti v akademskih in komercialnih preskušanjih.Rezultati so pokazali, da ima moka iz perja dobro hranilno vrednost za postrvi, ribjo moko pa je mogoče uporabiti skupaj z moko perutninskih stranskih proizvodov brez izgube rasti, vnosa krme ali učinkovitosti krme.Ali je moka iz perja v krmi za krape primerna za nadomestitev beljakovin ribje moke, bo povečalo povpraševanje po hrani s perjem.
Kot pomembna prednost je ekološko kmetijstvo, sestavljeno iz organskih gnojil, še vedno donosna stava za razvijajočo se kmetijsko industrijo.Ker ekološka hrana postaja vse bolj priljubljena, je za potrošnike varna in etična izbira.Poleg etičnosti so organska gnojila močno napredovala tudi zaradi povečane strukture tal in varčevanja z vodo ter številnih drugih okoljskih koristi.Ozaveščenost kmetov o prehranskih koristih gnojil rastlinskega in živalskega izvora ter njihovi vlogi pri spodbujanju rasti zemlje in drugih rastlinskih mikrobnih dejavnosti se je še naprej povečevala, kar je spodbudilo uporabo organskih gnojil.Ker imajo organska gnojila živalskih stranskih proizvodov dobre adsorbente in sposobnost zadrževanja vode, kar lahko poveča rodovitnost tal, so bolj privlačna kot rastlinske sorte.
Za uporabo pri pridelavi certificiranih ekoloških pridelkov je mogoče uporabiti veliko vrst komercialnih organskih gnojil.Ti izdelki vključujejo tekoče kozice, peletirana gnojila za perutnino, pelete gvana iz morskih ptic, čilski nitrat, perje in krvno moko.Perje se zbere in izpostavi visoki temperaturi in tlaku ter nato predela v fin prah.Nato se po sušenju pakirajo za uporabo v mešanicah gnojil, krmi za živali in drugi krmi.Moka iz perja vsebuje organska gnojila z visoko vsebnostjo dušika, ki lahko nadomestijo številna sintetična tekoča gnojila na kmetiji.
Čeprav je bilo povpraševanje po živalski krmi razmeroma stabilno, je kriza zaradi koronavirusa močno prizadela ponudbo.Zaradi strogih ukrepov, ki jih je sprejela za zajezitev pandemije Covid-19, je Kitajska kot glavni dobavitelj ekološke soje povzročila težave svetovnim proizvajalcem ekološke krme.Poleg tega je zaradi logističnih težav na Kitajskem in transporta drugih komponent v sledovih prizadeta tudi razpoložljivost zabojnikov in ladij.Vlade so odredile delno zaprtje svojih mednarodnih pristanišč in s tem dodatno motile dobavno verigo živalske krme.
Zaprtje restavracij po regijah je močno prizadelo industrijo krme za živali.Glede na izbruh COVID-19 je dramatičen premik v vzorcih potrošnje potrošnikov prisilil proizvajalce, da ponovno razmislijo o svojih politikah in strategijah.Perutnina in ribogojstvo sta zlasti najbolj prizadeta sektorja.To bo vplivalo na rast trga pernate moke za 1-2 leti in pričakuje se, da bo povpraševanje upadlo eno ali dve leti in nato v naslednjih nekaj letih doseglo stagnacijo.
Čas objave: 25. septembra 2020