Apesar da forte demanda do consumidor por carne de frango, a produção de frango nos Estados Unidos manteve-se no mesmo nível de 2020. Houve algum crescimento e o peso dos frangos está aumentando.
O Serviço de Pesquisa Econômica (ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) declarou em seu relatório de setembro“Pecuária, Laticínios e Perspectivas de Aves”Perspectiva de que fortes dados preliminares de agosto levaram o USDA a elevar suas previsões de produção de frango para 2021 e 2022 .A produção de frango em julho foi quase a mesma de 2020, com 3,744 bilhões de libras, enquanto o peso vivo médio dos frangos de corte em julho aumentou 2% em relação ao mesmo período de 2020.
A ERS disse que, com base nas expectativas de preços de frango mais fortes e custos mais baixos de ração em 2022, a previsão de produção para 2022 foi elevada para 45,34 bilhões de libras, um aumento de 1% em relação à previsão de produção para 2021.
A ERS também apontou que até 2021, as exportações totais de frango dos EUA aumentarão aproximadamente 1% em relação a 2020 e depois cairão 1% em 2022 para 7,41 bilhões de libras.
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Horário da postagem: 08 de outubro de 2021