It-tifqigħa tal-COVID-19 fil-biċċerija wasslet għall-akbar sforz ta’ qtil tal-ħnieżer

Forsi m'hemmx eżempju aktar ħaj ta 'diżastri devastanti li jolqtu l-katina tal-provvista tal-ikel fl-Istati Uniti: hekk kif il-ħanut tal-merċa spiċċat mingħajr laħam, eluf ta' ħnieżer tmermru fil-kompost.
It-tifqigħa tal-COVID-19 fil-biċċerija wasslet għall-akbar sforz ta’ qtil tal-ħnieżer fl-istorja tal-Istati Uniti.Eluf ta’ annimali ġew appoġġjati, u l-CoBank jistma li 7 miljun annimal jista’ jkollhom bżonn jinqerdu f’dan il-kwart biss.Il-konsumaturi tilfu madwar biljun libbra laħam.
Xi rziezet f'Minnesota saħansitra jużaw iċ-chippers (jifakkru fil-film tal-1996 "Fargo") biex jgħaffġu l-iġsma mejta u jferrxuhom għall-kompost.Ir-raffinerija rat ammont kbir ta’ ħnieżer mibdula f’ġelatina f’kisi taz-zalzett.
Wara l-iskart enormi hemm eluf ta’ bdiewa, uħud minnhom perseveranti, jittamaw li l-biċċerija tista’ terġa’ tibda topera qabel ma l-annimali jsiru tqal wisq.Oħrajn qed inaqqsu t-telf u jeliminaw il-merħla.It-"tnaqqis fil-popolazzjoni" tal-ħnieżer ħoloq ewfemiżmu fl-industrija, li enfasizza din is-separazzjoni, li kienet ikkawżata mill-pandemija li għamlitha lill-ħaddiema jridu jżidu l-provvista tal-ikel f'fabbriki kbar madwar l-Istati Uniti.

“Fl-industrija agrikola, dak li trid tipprepara għalih huwa l-mard tal-annimali.Il-kelliem tal-Kummissjoni għas-Saħħa tal-Annimali tal-Minnesota Michael Crusan qal: “Qatt ma ħsibt li ma jkunx hemm suq.“Kumpost sa 2,000 ħanżir kuljum u poġġihom fil-haystacks f’Nobles County.“Għandna ħafna karkassi tal-majjal u rridu nagħmlu kompost b’mod effettiv fuq il-pajsaġġ.“
Wara li l-President Donald Trump ħareġ ordni eżekuttiva, il-biċċa l-kbira tal-fabbriki tal-laħam li ngħalqu minħabba mard tal-ħaddiema reġgħu nfetħu.Iżda meta wieħed iqis il-miżuri ta 'distanza soċjali u l-assenteiżmu għoli, l-industrija tal-ipproċessar għadha 'l bogħod mil-livelli ta' qabel il-pandemija.
Bħala riżultat, in-numru ta 'kaxex tal-laħam fil-ħwienet tal-merċa Amerikani naqas, il-provvista naqset, u l-prezzijiet żdiedu.Minn April, il-prezzijiet tal-majjal bl-ingrossa fl-Istati Uniti rdoppjaw.
Liz Wagstrom qalet li l-katina tal-provvista tal-majjal tal-Istati Uniti hija mfassla biex tkun "magħmula fil-ħin" minħabba li l-ħnieżer maturi jiġu ttrasportati mill-barn sal-biċċerija, filwaqt li lott ieħor ta 'ħnieżer żgħar jgħaddi mill-fabbrika.Kun f'postha fi żmien ftit jiem wara d-diżinfezzjoni.Veterinarju ewlieni tal-Kunsill Nazzjonali tal-Produtturi tal-Majjal.
It-tnaqqis fil-veloċitajiet tal-ipproċessar ħalla ħnieżer żgħar imkien fejn imorru minħabba li l-bdiewa fil-bidu ppruvaw iżommu annimali maturi għal perjodi itwal ta 'żmien.Wagstrom qal, iżda meta l-ħnieżer kienu jiżnu 330 libbra (150 kilogramma), kienu kbar wisq biex jintużaw f'tagħmir tal-biċċerija, u l-laħam maqtugħ ma setax jitqiegħed f'kaxxi jew styrofoam.Intraday.
Wagstrom qal li l-bdiewa għandhom għażliet limitati għall-ewtanalizzazzjoni tal-annimali.Xi nies qed iwaqqfu kontenituri, bħal kaxxi tat-trakkijiet li ma jgħaddix arja minnha, biex jieħdu n-nifs id-dijossidu tal-karbonju u jorqdu l-annimali.Metodi oħra huma inqas komuni minħabba li jikkawżaw aktar ħsara lill-ħaddiema u lill-annimali.Dawn jinkludu ġrieħi b'tir ta' arma tan-nar jew b'forza ċatt fir-ras.
F'xi stati, miżbliet qed jistadu għall-annimali, filwaqt li fi stati oħra, oqbra baxxi miksija b'ċipep tal-injam qed jitħaffru.
Wagstrom qal fuq it-telefon: "Dan huwa devastanti.""Din hija traġedja, dan huwa ħela ta 'ikel."
F'Nobles County, Minnesota, il-karkassi tal-majjal qed jitpoġġew f'chipper iddisinjat għall-industrija tal-injam, oriġinarjament propost bi tweġiba għat-tifqigħa tad-deni Afrikan tal-ħnieżer.Il-materjal imbagħad jiġi applikat għal sodda ta 'ċipep tal-injam u miksi b'aktar ċipep tal-injam.Meta mqabbel ma 'karrozzerija sħiħa tal-karozza, dan se jħaffef b'mod sinifikanti l-kompost.
Beth Thompson, direttur eżekuttiv tal-Kummissjoni tas-Saħħa tal-Annimali tal-Minnesota u veterinarju tal-istat, qalet li l-kompost jagħmel sens minħabba li l-livelli għoljin tal-ilma ta 'taħt l-art jagħmluha diffiċli biex jindifnu, u l-ħruq mhix għażla għall-bdiewa li jrabbu għadd kbir ta' annimali.
Il-Kap Eżekuttiv Randall Stuewe qal f'konferenza dwar il-qligħ il-ġimgħa li għaddiet li Darling Ingredients Inc., li għandha kwartjieri ġenerali f'Texas, tikkonverti xaħam f'ikel, għalf u fjuwil, u fl-aħħar ġimgħat irċieva "ammont kbir" ta 'ħnieżer u tiġieġ għar-raffinar...Produtturi kbar qed jippruvaw jagħmlu spazju fil-barn tal-majjal sabiex iż-żibel żgħir li jmiss ikun jista 'jinġabar."Din hija ħaġa diqa għalihom," qal.
Stuewe qal: "Fl-aħħar mill-aħħar, il-katina tal-provvista tal-annimali, tal-inqas speċjalment għall-majjal, iridu jżommu l-annimali ġejjin.""Issa, il-fabbrika tagħna Midwest tittrasporta 30 sa 35 ħanżir kuljum, u l-popolazzjoni hemmhekk qed tonqos."
Organizzazzjonijiet tal-benessri tal-annimali qalu li l-virus kixef vulnerabbiltajiet fis-sistema tal-ikel tal-pajjiż u metodi krudili iżda li għadhom mhux approvati ta’ qtil tal-annimali li ma jistgħux jintbagħtu fil-biċċeriji.
Josh Barker, viċi president tal-protezzjoni tal-annimali tar-razzett għas-Soċjetà Umana, qal li l-industrija teħtieġ teħles minn operazzjonijiet intensivi u tipprovdi aktar spazju għall-annimali sabiex il-manifatturi ma jkollhomx għalfejn jgħaġġlu jużaw "metodi ta 'qtil temporanju" meta l-katina tal-provvista jiġi interrott.Stati Uniti.
Fit-tilwima attwali dwar il-bhejjem, il-bdiewa huma wkoll vittmi—mill-inqas ekonomikament u emozzjonalment.Id-deċiżjoni tal-qatla tista 'tgħin lill-irziezet jgħixu, iżda meta l-prezzijiet tal-laħam qed jogħlew u s-supermarkits ma tantx huma, dan jista' jikkawża ħsara lill-industrija għall-produtturi u l-pubbliku.
"Fl-aħħar ftit ġimgħat, tlifna l-kapaċitajiet ta 'kummerċjalizzazzjoni tagħna u dan beda jibni ordnijiet b'lura," qal Mike Boerboom, li jrabbi ħnieżer f'Minnesota mal-familja tiegħu."F'xi punt, jekk ma nistgħux inbigħuhom, jaslu sal-punt fejn huma kbar wisq għall-katina tal-provvista, u niffaċċjaw l-ewtanasja."