मांस आणि हाडांच्या जेवणामध्ये लाइसिन आणि सल्फरयुक्त अमीनो आम्लांचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते, परंतु कच्च्या मालाच्या विविध स्त्रोतांसह, अमिनो अॅसिडचे प्रमाण आणि उपलब्धता मोठ्या प्रमाणात बदलते, मांस आणि हाडांच्या जेवणातील अमिनो अॅसिडचे प्रमाण विचारात घेतले पाहिजे. मांस आणि हाडे जेवण.
अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मांस आणि हाडांच्या जेवणातील सल्फरयुक्त अमीनो आम्लांची पचनक्षमता ही माशांच्या जेवणातील सल्फरयुक्त अमिनो आम्लांच्या पचनक्षमतेपेक्षा खूपच वेगळी असते. इतर अमीनो आम्लांची पचनक्षमता माशांच्या तुलनेत ३%-८% कमी असते. जेवण, परंतु मांस आणि हाडांच्या जेवणातील ट्रिप्टोफॅनची पचनक्षमता माशांच्या जेवणापेक्षा किंचित जास्त असते.
शेडोंग सेन्सिटार मशिनरी मॅन्युफॅक्चरिंग कं, लि
-व्यावसायिक रेंडरिंग प्लांट निर्माता
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-13-2021