Магадгүй АНУ-ын хүнсний хангамжийн сүлжээг зовоож буй аймшигт гамшгийн тод жишээ байхгүй байх: Хүнсний дэлгүүрт мах дуусч, олон мянган гахай бордоонд ялзарсан.
Нядалгааны газарт COVID-19 дэгдэлт гарсан нь АНУ-ын түүхэн дэх хамгийн том гахай устгах ажилд хүргэсэн.Мянга мянган малыг нөөцөлсөн бөгөөд зөвхөн энэ улиралд 7 сая малыг устгах шаардлагатай гэж Кобанк тооцоолжээ.Хэрэглэгчид ойролцоогоор нэг тэрбум фунт мах алдсан.
Миннесотагийн зарим фермүүд үхсэн цогцсыг няцалж, бордоо болгон тараахын тулд 1996 оны "Фарго" киног санагдуулдаг) чиппер ашигладаг.Нефть боловсруулах үйлдвэр нь их хэмжээний гахайг желатин болгон хиамны хайрцаг болгон хувиргасан.
Асар их хог хаягдлын ард олон мянган тариаланчид байгаа бөгөөд тэдний зарим нь мал нядалж, хэт хүндрэхээс өмнө нядалгааны газрыг дахин ажиллуулна гэж найдаж байна.Бусад нь гарзыг бууруулж, сүргийг устгаж байна.Гахайн "хүн амын тоо буурсан" нь энэ салбар дахь эвфемизмийг бий болгож, тахал өвчний улмаас ажилчдыг АНУ даяарх томоохон үйлдвэрүүдийн хүнсний хангамжийг нэмэгдүүлэхийг хүссэн энэхүү тусгаарлалтыг онцлон тэмдэглэв.
“Хөдөө аж ахуйн салбарт малын өвчинд бэлдэх ёстой.Миннесота мужийн Амьтны эрүүл мэндийн комиссын хэвлэлийн төлөөлөгч Майкл Крусан хэлэхдээ: "Зах зээл байхгүй болно гэж хэзээ ч бодож байгаагүй.“Өдөр бүр 2000 хүртэл гахайг бордоо болгож, Ноблес мужийн өвсний овоонд хийнэ.“Бидэнд гахайн сэг зэм их байгаа тул ландшафтыг үр дүнтэй бордоо болгох ёстой."
Ерөнхийлөгч Дональд Трамп захирамж гаргасны дараа ажилчдын өвчний улмаас хаагдсан ихэнх махны үйлдвэрүүд дахин нээгдэв.Гэхдээ нийгмээс тусгаарлах арга хэмжээ, ажил таслалт өндөр байгааг харгалзан боловсруулах үйлдвэр нь тахлын өмнөх түвшнээс хол хэвээр байна.
Үүний үр дүнд Америкийн хүнсний дэлгүүрүүдийн махны хайрцгийн тоо цөөрч, нийлүүлэлт буурч, үнэ өссөн байна.Дөрөвдүгээр сараас хойш АНУ-д гахайн махны бөөний үнэ хоёр дахин өссөн байна.
Лиз Вагстром хэлэхдээ, гүйцсэн гахайг амбаараас нядалгааны газар тээвэрлэж, нөгөө хэсэг залуу гахайнууд үйлдвэрээр дамждаг тул АНУ-ын гахайн мах нийлүүлэх сүлжээг "цаг хугацаанд нь хийх" зорилготой юм.Халдваргүйжүүлэлт хийснээс хойш хэд хоногийн дотор байрандаа байгаарай.Гахайн мах үйлдвэрлэгчдийн үндэсний зөвлөлийн малын ерөнхий эмч.
Тариаланчид анх боловсорч гүйцсэн амьтдыг удаан хугацаагаар барихыг оролдсон тул боловсруулалтын хурд удааширсан нь залуу гахайг явах газаргүй болгосон.Вагстром хэлэхдээ, гахайнууд 330 фунт (150 кг) жинтэй байхад нядалгааны тоног төхөөрөмжид ашиглахад хэтэрхий том байсан тул зүссэн махыг хайрцагт эсвэл хөөсөнцөрт хийх боломжгүй байв.Өдрийн дотор.
Вагстром хэлэхдээ, фермерүүдэд амьтдыг устгалд оруулах боломж хязгаарлагдмал байдаг.Зарим хүмүүс нүүрстөрөгчийн давхар ислийг амьсгалж, амьтдыг унтуулахын тулд ачааны машины хайрцаг зэрэг сав байрлуулж байна.Бусад аргууд нь ажилчид болон амьтдад илүү их хор хөнөөл учруулдаг тул бага түгээмэл байдаг.Үүнд: бууны болон мохоо хүчээр толгойн гэмтэл.
Зарим мужид хогийн цэгүүд амьтдыг агнадаг бол зарим мужид модны үртэсээр доторлогоотой гүехэн булш ухаж байна.
Вагстром утсаар ярихдаа: "Энэ бол үнэхээр аймшигтай юм.""Энэ бол эмгэнэл, энэ бол хоол хүнс үрэлгэн явдал юм."
Миннесота мужийн Ноблс Каунтид гахайн сэг зэмийг гахайн Африкийн тахлын дэгдэлттэй холбогдуулан анх санал болгосон модны үйлдвэрт зориулсан нунтаглагч машинд хийж байна.Дараа нь материалыг модны үртэстэй орон дээр хэрэглэж, илүү олон модны үртэсээр хучдаг.Машины бүрэн биетэй харьцуулахад энэ нь бордоог ихээхэн хурдасгах болно.
Миннесота мужийн Амьтны эрүүл мэндийн комиссын гүйцэтгэх захирал, мужийн малын эмч Бет Томпсон хэлэхдээ, бордоо бэлтгэх нь тус мужид гүний усны түвшин өндөр байгаа нь булшлахад хүндрэл учруулдаг бөгөөд олон тооны мал өсгөдөг фермерүүдийн хувьд шатаах нь тийм ч тохиромжтой биш юм.
Гүйцэтгэх захирал Рэндалл Стюве өнгөрсөн долоо хоногт хийсэн орлогын хурлын үеэр Техас мужид байрладаг Дарлинг Ингредиентс компани өөх тосыг хоол хүнс, тэжээл, түлш болгон хувиргадаг бөгөөд сүүлийн долоо хоногт "их хэмжээний" гахай, тахиа цэвэршүүлэхээр хүлээн авсан гэж мэдэгджээ...Томоохон үйлдвэрлэгчид гахайн амбаарт зай гаргах гэж оролдож байгаа бөгөөд ингэснээр дараагийн жижиг хогийг овоолж болно."Энэ бол тэдний хувьд гунигтай зүйл" гэж тэр хэлэв.
Стюве хэлэхдээ: "Эцсийн эцэст амьтдын хангамжийн сүлжээ, ялангуяа гахайн махны хувьд тэд амьтдыг байнга авчрах ёстой.""Одоо манай Баруун Дундад дахь үйлдвэр өдөрт 30-35 гахай тээвэрлэж, хүн ам нь буурч байна."
Энэ вирус нь тус улсын хүнсний тогтолцооны эмзэг байдал, харгис хэрцгий боловч нядалгааны газар илгээх боломжгүй амьтдыг хөнөөх хараахан батлагдаагүй аргуудыг илрүүлсэн гэж малын халамжийн байгууллагууд мэдэгдэв.
Хүмүүнлэгийн нийгэмлэгийн фермийн амьтдыг хамгаалах дэд ерөнхийлөгч Жош Баркер хэлэхдээ, үйлдвэрлэл нь эрчимтэй үйл ажиллагаанаас ангижруулж, амьтдад илүү их зай гаргаж өгөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үйлдвэрлэгчид нийлүүлэлтийн сүлжээнд "түр алах арга" ашиглах гэж яарах шаардлагагүй болно. тасалдсан байна.Нэгдсэн Улс.
Өнөөгийн малын маргаанд тариаланчид ч гэсэн хохирогч болж байна - наад зах нь эдийн засаг, сэтгэл санааны хувьд.Мал нядлах шийдвэр нь фермүүдийг амьд үлдэхэд тусалж болох ч махны үнэ тэнгэрт хадаж, супермаркетууд хомсдох үед энэ нь үйлдвэрлэгчид болон олон нийтэд хохирол учруулж болзошгүй юм.
Миннесота мужид гэр бүлийнхэнтэйгээ гахай тэжээдэг Майк Боербум "Сүүлийн хэдэн долоо хоногт бид маркетингийн чадвараа алдаж, захиалга ихсэж эхэлсэн" гэж хэлэв.Хэзээ нэгэн цагт бид тэднийг зарж чадахгүй бол тэд нийлүүлэлтийн сүлжээнд хэтэрхий том болох хэмжээнд хүрч, бид эвтаназитай тулгарах болно."
Шуудангийн цаг: 2020 оны 8-р сарын 15-ны хооронд