Wall Street Journal ragihand ku zincîreyên xwaringehan ên wekî KFC, Wingstop û Buffalo Wild Wings neçar bûne ku dolarê herî bilind bidin ji bo ku mirîşka ku tê peyda kirin kêm e.
Hat ragihandin ku ji meha Çileyê vir ve bihaya sîngê mirîşkê bi giştî du qat zêde bûye, nirxê baskên mirîşkan jî di van demên dawî de rekorek bilind a dîrokî tomar kiriye. Sedema yek ji sedeman ew e ku ji ber ku aborî piştî COVID-19 ji nû ve vebûye. Kêmasiya kedê xuya bû, dabînkerên mirîşkan nikarin têra xwe karkeran peyda bikin.
The Wall Street Journal daneyên pargîdaniya lêkolînê Urner Barry destnîşan kir, Li gorî daneyên Barry, nirxê mezin ê singê mirîşkê yê bê hestî û çerm di destpêka sala 2021-an de ji 1 dolarî kêmtir bû û îro ew ji 2 dolaran zêdetir e.
Di destpêka sala 2020-an de, bihayê baskên mirîşkê yên mezin 1,5 $ per pound bû, di destpêka sala 2021-an de, ew bi qasî 2 $ per pound zêde bû.Naha, bihayê her poundek li dora 3 dolaran zêde bûye.
Hin restorantên mezin ragihandine ku wan stokên xwe yên filitê mirîşk, goştê sîng û baskên xwe firotiye, an jî wan bi mîqdarên sînordar difiroşin, Charlie Morrison, şefê rêvebirê Wingstop, got ku bihayê pargîdaniyê ji bo baskên hestî 26 zêde ye. % îsal.
Digel kêmbûna mîqdara hilberîna mirîşkan, faktorek din ku bihayên bilind dike pêşbaziyek tund a ji xwaringeha zincîre ya ji bo sandwîçên mirîşkan e.Popeyes, Wendy's û McDonald's hemî van demên dawî sandwîçên mirîşkan dane dest pê kirin, û xwaringehên din plan dikin ku di mehên pêş de bişopînin.
Xerîdarên supermarketan jî rastî zêdebûna bihayê hatine.Li gorî Buroya Îstatîstîkên Kedê, di meha Adarê de, nirxê firoştinî yên pêsîrên mirîşkê yên bê hestî bi qasî 3,29 dolar ji bo poundek e, ku 3 sêntan ji meha Çileyê paşîn û 11% di heman heyama sala borî de zêde bû.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd
-Profesyonel hilberînerê nebatê rendering
Dema şandinê: Gulan-15-2021