Құрама Штаттардағы азық-түлік жеткізу тізбегін қинайтын жойқын апаттардың бұдан артық жарқын мысалы жоқ шығар: азық-түлік дүкенінде ет таусылғандықтан, компостта мыңдаған шошқа шіріп кетті.
Сою цехындағы COVID-19 індеті Америка Құрама Штаттары тарихындағы шошқаларды жою бойынша ең үлкен әрекетке әкелді.Мыңдаған жануарлардың сақтық көшірмесі жасалды және CoBank тек осы тоқсанда 7 миллион жануарды жою қажет болуы мүмкін деп есептейді.Тұтынушылар шамамен бір миллиард фунт ет жоғалтты.
Миннесотадағы кейбір шаруа қожалықтары өлі денелерді ұсақтау және компостқа тарату үшін 1996 жылғы «Фарго» фильмін еске түсіреді) тіпті ұсақтағыштарды пайдаланады.Мұнай өңдеу зауыты шұжық қабығына желатинге айналған шошқалардың көп мөлшерін көрді.
Үлкен қалдықтардың артында мыңдаған фермерлер тұр, олардың кейбіреулері мал тым ауыр болғанша сою пункті жұмысын жалғастырады деп үміттенеді.Басқалары шығынды азайтып, табынды жоюда.Шошқалардың «популяциясының азаюы» салада эвфемизмді тудырды, бұл жұмысшыларды Америка Құрама Штаттарының ірі зауыттарында азық-түлікпен қамтамасыз етуді ұлғайтқысы келген пандемиядан туындаған бұл бөлуді атап өтті.
«Ауыл шаруашылығы саласында мал ауруларына дайындалу керек.Миннесота жануарлардың денсаулығы жөніндегі комиссияның өкілі Майкл Крусан: «Ешқашан нарық болмайды деп ойлаған емеспін.«Күн сайын 2000 шошқаға дейін компост жасаңыз және оларды Ноблс округіндегі шөптерге қойыңыз.«Бізде шошқаның өлекселері көп және біз ландшафтты тиімді компосттауымыз керек.«
Президент Дональд Трамп жарлық шығарғаннан кейін жұмысшылардың ауруына байланысты жабылған ет фабрикаларының көпшілігі қайта ашылды.Бірақ әлеуметтік алыстату шаралары мен жұмысқа келмеудің жоғары деңгейін ескере отырып, өңдеу өнеркәсібі әлі де пандемияға дейінгі деңгейден алыс.
Нәтижесінде американдық азық-түлік дүкендеріндегі ет жәшіктерінің саны азайып, жеткізілім азайып, баға көтерілді.Сәуір айынан бастап АҚШ-та шошқа етінің көтерме бағасы екі есе өсті.
Лиз Вагстромның айтуынша, АҚШ-тың шошқа етін жеткізу тізбегі «уақытында жасалуы» үшін жасалған, өйткені жетілген шошқалар қорадан сою алаңына тасымалданады, ал жас шошқалардың басқа партиясы зауыт арқылы өтеді.Дезинфекциядан кейін бірнеше күн ішінде орнында болыңыз.Ұлттық шошқа етін өндірушілер кеңесінің бас ветеринары.
Өңдеу жылдамдығының бәсеңдеуі жас шошқаларды ешқайда жібермеді, өйткені фермерлер бастапқыда жетілген жануарларды ұзақ уақыт ұстауға тырысты.Вагстром айтты, бірақ шошқалардың салмағы 330 фунт (150 келі) болғанда, олар тым үлкен болды, сою цехында қолдануға жарамсыз болды, ал кесілген етті жәшіктерге немесе пенопластқа салуға болмайды.Күндізгі.
Вагстром фермерлердің жануарларды эвтанизациялау мүмкіндіктері шектеулі екенін айтты.Кейбір адамдар көмірқышқыл газын жұту және жануарларды ұйықтату үшін ауа өткізбейтін жүк көліктерінің қораптары сияқты контейнерлерді орнатуда.Басқа әдістер аз таралған, өйткені олар жұмысшылар мен жануарларға көбірек зиян келтіреді.Оларға оқ атудан немесе бастың доғалы күшпен жарақаттануы жатады.
Кейбір штаттарда полигондар жануарларға балық аулаумен айналысса, басқа штаттарда ағаш үгінділерімен қапталған таяз қабірлер қазылып жатыр.
Вагстром телефонда: «Бұл жойқын» деді.«Бұл трагедия, бұл тамақты ысырап ету».
Миннесота штатының Ноблс округінде шошқа өлекселері шошқаның африкалық обасына жауап ретінде ұсынылған ағаш өнеркәсібіне арналған ұсақтағышқа салынуда.Содан кейін материал ағаш жоңқаларының төсегіне жағылады және көбірек ағаш жоңқаларымен жабылады.Автокөліктің толық корпусымен салыстырғанда, бұл компост жасауды айтарлықтай жылдамдатады.
Бет Томпсон, Миннесота Жануарлар денсаулығы комиссиясының атқарушы директоры және мемлекеттік ветеринар, компост жасаудың мағынасы бар, өйткені штаттағы жер асты суларының жоғары деңгейі көмуді қиындатады және жану жануарлардың көп санын өсіретін фермерлер үшін опция емес екенін айтты.
Бас директор Рэндалл Стюве өткен аптада табыс бойынша конференциялық қоңырауда штаб-пәтері Техас штатында орналасқан Darling Ingredients Inc. майды азық-түлікке, жемге және отынға айналдыратынын және соңғы апталарда тазарту үшін шошқалар мен тауықтарды «үлкен мөлшерде» алғанын айтты...Ірі өндірушілер шошқа қорасынан орын босатуға тырысады, осылайша келесі шағын қоқыс жиналуы мүмкін.«Бұл олар үшін қайғылы жағдай», - деді ол.
Стюве: «Ақырында, жануарларды жеткізу тізбегі, ең болмағанда, шошқа еті үшін, олар жануарларды ұстап тұруы керек», - деді.«Қазір біздің Midwest зауыты күніне 30-35 шошқа тасымалдайды, ал ондағы халық саны азайып келеді».
Жануарларды қорғау ұйымдары вирус елдің азық-түлік жүйесіндегі осалдықтарды және сою алаңдарына жіберуге болмайтын жануарларды өлтірудің қатыгез, бірақ әлі мақұлданбаған әдістерін ашты дейді.
Джош Баркер, Гуманитарлық Қоғамның ауылшаруашылық жануарларын қорғау жөніндегі вице-президенті, өндірушілер жеткізу тізбегі кезінде «уақытша өлтіру әдістерін» қолдануға асықпау үшін сала қарқынды операциялардан арылып, жануарларға көбірек орын беруі керек деді. үзіледі.АҚШ.
Қазіргі мал дауында фермерлер де зардап шегуде, кем дегенде экономикалық және эмоционалды түрде.Сою туралы шешім фермаларға аман қалуға көмектеседі, бірақ ет бағасы шарықтап, супермаркеттер жетіспегенде, бұл өндірушілер мен халық үшін салаға зиян келтіруі мүмкін.
«Соңғы бірнеше аптада біз маркетингтік мүмкіндіктерімізді жоғалттық және бұл тапсырыстардың артта қалуын бастады», - деді Майк Бурбум, Миннесотада отбасымен шошқа өсіретін.«Бір кездері біз оларды сата алмасақ, олар жеткізу тізбегі үшін тым үлкен нүктеге жетеді және біз эвтаназияға тап боламыз».
Жіберу уақыты: 15 тамыз 2020 ж