Ет пен сүйек ұнындағы лизин мен күкірті бар амин қышқылдарының мөлшері салыстырмалы түрде жоғары, бірақ шикізаттың әртүрлі көздерімен, аминқышқылдарының құрамы мен қолжетімділігі айтарлықтай өзгереді, ет пен сүйек ұнындағы аминқышқылдарының құрамын қолдану кезінде ескеру керек. ет және сүйек ұны.
Зерттеулер көрсеткендей, ет және сүйек ұнындағы күкірті бар аминқышқылдарының сіңімділігі балық ұнындағы күкірті бар аминқышқылдарының сіңімділігінен айтарлықтай ерекшеленеді. Басқа аминқышқылдарының сіңімділігі балыққа қарағанда 3%-8%-ға төмен. ұн, бірақ ет және сүйек ұнындағы триптофанның сіңімділігі балық ұнынан сәл жоғары.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co.,Ltd
-Рендеринг зауытының кәсіби өндірушісі
Жіберу уақыты: 13 қараша 2021 ж