Rentengan restoran kayata KFC, Wingstop lan Buffalo Wild Wings wis dipeksa mbayar dolar paling dhuwur amarga pitik kasebut cendhak, lapor Wall Street Journal.
Kacarita wiwit Januari, rega grosir dada ayam wis tikel luwih saka tikel kaping pindho, rega sayap ayam uga bubar rekor dhuwur ing sejarah. katon kekurangan Buruh, supplier pitik ora bisa rekrut buruh cukup.
Wall Street Journal nyathet data saka firma riset Urner Barry,Miturut data Barry, rega grosir susu pitik tanpa balung lan tanpa kulit sing gedhe kurang saka $1 saben pon ing wiwitan taun 2021, lan saiki luwih saka $2 saben kilogram.
Ing wiwitan taun 2020, rega sayap ayam sing gedhe banget yaiku $ 1.5 saben pon, ing awal taun 2021, regane udakara $ 2 saben pon.Saiki, rega wis munggah dadi watara $3 saben pound.
Sawetara restoran utama wis nglaporake manawa wis adol stok fillet pitik, daging lan swiwine, utawa adol kanthi jumlah winates, Charlie Morrison, kepala eksekutif Wingstop, ujar manawa rega perusahaan sayap balung munggah 26 % taun iki.
Saliyane jumlah produksi pitik saya suda, faktor liya sing nyebabake rega yaiku persaingan sengit saka restoran rantai kanggo sandwich ayam.Popeyes, Wendy's lan McDonald's kabeh bubar ngluncurake roti lapis pitik, lan restoran liyane ngrancang kanggo ngetutake ing wulan-wulan sing bakal teka.
Konsumen supermarket uga ngalami kenaikan rega.Ing wulan Maret, rega eceran dodo pitik tanpa balung kira-kira $ 3.29 saben pon, munggah 3 sen saka Januari lan munggah 11% ing periode sing padha taun kepungkur, miturut Biro Statistik Tenaga Kerja.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd
-Produsen pabrik rendering profesional
Wektu kirim: Mei-15-2021