肉骨粉

肉骨粉中のリジンと硫黄含有アミノ酸の含有量は比較的高いですが、原材料の供給源が異なると、アミノ酸含有量と入手可能性は大きく異なります。申請する際には、肉骨粉のアミノ酸含有量を考慮する必要があります。肉と骨の粉。

研究によると、肉骨粉に含まれる硫黄含有アミノ酸の消化率は、魚粉に含まれる硫黄含有アミノ酸の消化率とは大きく異なることが示されています。他のアミノ酸の消化率は、魚の消化率よりも 3% ～ 8% 低いです。ミールですが、肉骨粉のトリプトファンの消化率は魚粉よりも若干高いです。

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