I prezzi degli alimenti statunitensi, guidati dalla carne, sono nuovamente aumentati
Secondo l'ultimo indice dei prezzi al consumo dei prodotti alimentari pubblicato dal Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti, i prezzi dei prodotti alimentari negli Stati Uniti sono aumentati del 4,5% a settembre, il sesto mese consecutivo di aumento.
L'agenzia ha sottolineato che dopo l'aumento del 3% e del 2,6% rispettivamente in agosto e luglio, il tasso di interesse a due anni per i prezzi alimentari spot negli Stati Uniti è stato dell'8,8% superiore rispetto al 2019. Questo aumento segna anche il livello di crescita più rapido da marzo 2009.
Come in altri rapporti recenti, l'aumento del costo della cucina casalinga è dovuto principalmente all'aumento dei prezzi della carne e del pollame.I prezzi della carne sono aumentati del 12,6% e quelli del pollame del 6,1%, determinando un aumento complessivo dei prezzi di carne, pollame, pesce e uova.10,5%.
Secondo un'analisi di JPMorgan Chase, l'indice è salito di anno in anno negli ultimi 10 mesi e quasi tutte le aziende di alimenti confezionati hanno annunciato di aumentare i prezzi a settembre.
Il governo ha dichiarato che per la prima volta da giugno 2020, l'inflazione dei prezzi alimentari per il cibo cucinato in casa supera il costo del cibo (compresi ristoranti, pasti informali e fast food) che viene consumato fuori casa.
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Tempo di pubblicazione: 18 ottobre 2021