Kandungan asam amino yang mengandung lisin dan belerang pada daging dan tepung tulang relatif tinggi,Namun dengan sumber bahan baku yang berbeda,Kandungan dan ketersediaan asam amino sangat bervariasi,Kandungan asam amino pada daging dan tepung tulang harus diperhatikan saat melamar tepung daging dan tulang.
Studi telah menunjukkan bahwa kecernaan asam amino yang mengandung sulfur dalam daging dan tepung tulang sangat berbeda dari kecernaan asam amino yang mengandung sulfur dalam tepung ikan. Kecernaan asam amino lainnya adalah 3% -8% lebih rendah daripada ikan. tepung, tetapi kecernaan triptofan daging dan tepung tulang sedikit lebih tinggi daripada tepung ikan.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co, Ltd
-Produsen pabrik rendering profesional
Waktu posting: Nov-13-2021