Լիզինի և ծծումբ պարունակող ամինաթթուների պարունակությունը մսի և ոսկրային ալյուրի մեջ համեմատաբար բարձր է, սակայն հումքի տարբեր աղբյուրների դեպքում ամինաթթուների պարունակությունը և հասանելիությունը մեծապես տարբերվում են, կիրառելիս պետք է հաշվի առնել մսի և ոսկրային ալյուրի ամինաթթուների պարունակությունը: մսի և ոսկորների ալյուր.
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մսի և ոսկրային ալյուրի ծծմբ պարունակող ամինաթթուների մարսելիությունը միանգամայն տարբերվում է ձկան ալյուրի ծծմբ պարունակող ամինաթթուների մարսելիությունից: Այլ ամինաթթուների մարսելիությունը 3%-8%-ով ցածր է, քան ձկանը: կերակուրը, սակայն մսի և ոսկրային ալյուրի տրիպտոֆանի մարսելիությունը մի փոքր ավելի բարձր է, քան ձկան ալյուրինը:
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd
-Պրոֆեսիոնալ մաքրման գործարան արտադրող
Հրապարակման ժամանակը` նոյ-13-2021