Le prix de gros des œufs au Japon a récemment augmenté. Le prix d'un œuf standard à Tokyo a atteint 260 yens (environ 15 yuans) par kilogramme sur le marché de gros, il a non seulement plus que doublé son niveau au début d'année, mais il a atteint son plus haut niveau en sept ans et quatre mois.
Il est rapporté que le prix des œufs au Japon a augmenté principalement en raison de deux facteurs : d'une part, les gens cuisinent davantage à la maison à cause de l'épidémie, ce qui a augmenté la demande d'œufs.Une autre raison importante est la pire épidémie de grippe aviaire jamais enregistrée au Japon, qui a commencé en novembre de l'année dernière, avec l'abattage de près de 10 millions de poulets, soit plus de cinq fois le record précédent, et beaucoup d'entre eux sont des pondeuses.
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Heure de publication : 24 mai 2021