Los precios de los alimentos estadounidenses, encabezados por la carne, han vuelto a subir
Según el último índice de precios al consumidor de alimentos publicado por la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., los precios de los alimentos en EE. UU. subieron un 4,5 % en septiembre, el sexto mes consecutivo al alza.
La agencia señaló que después de subir un 3% y un 2,6% en agosto y julio respectivamente, la tasa de interés a dos años para los precios spot de los alimentos en Estados Unidos fue un 8,8% más alta que en 2019. Este aumento también marca el nivel de crecimiento más rápido desde marzo. 2009.
Como en otros reportes recientes, el aumento en el costo de cocinar en casa se debe principalmente al aumento en los precios de la carne y aves.Los precios de la carne aumentaron un 12,6 % y los precios de las aves aumentaron un 6,1 %, lo que provocó un aumento general de los precios de la carne, las aves, el pescado y los huevos.10,5%.
Según un análisis de JPMorgan Chase, el índice ha subido año tras año en los últimos 10 meses, y casi todas las empresas de alimentos envasados han anunciado que aumentarán sus precios en septiembre.
El gobierno declaró que, por primera vez desde junio de 2020, la inflación de los precios de los alimentos caseros supera el costo de los alimentos (incluidos los restaurantes, las comidas informales y las comidas rápidas) que se comen fuera.
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Hora de publicación: 18-oct-2021