Según el informe “Observador” de Uruguay del 24 de octubre, el último informe de la Asociación Nacional de Carnes de Uruguay (INAC)
Los datos muestran que a mediados de octubre las exportaciones de carne uruguaya alcanzaron las 528.586 toneladas, un incremento interanual del 36,3%,
y el valor de exportación fue de 2.167 millones de dólares estadounidenses.Un aumento del 53,7% respecto al mismo período del año anterior (387657 toneladas),
y un aumento del 21,5% con respecto a 2019 que no se vio afectado por la epidemia;el precio promedio de exportación fue de US$4.099 por
tonelada, un aumento de 12,7% respecto al mismo período de 2020 (US$3.635).La carne vacuna es el principal producto cárnico de exportación, con una
volumen de exportación de 310,824 toneladas y un valor de exportación de US $ 1,75 mil millones, un aumento interanual del 36%, lo que representa
81% de todas las exportaciones de carne.El precio promedio de exportación es de US$4.158 por tonelada, un aumento de 9,8 % interanual.
China aún mantiene su posición como el mayor mercado de exportación de carne negra, representando el 57%, alcanzando los US$1.228 millones, una
aumento interanual del 92,7%;seguido por la Unión Europea, que representa el 13% y exporta US$ 279,8 millones, un aumento de
23,6%;El Área de Libre Comercio de América del Norte representó el 13%, alcanzando los 276,3 millones de dólares estadounidenses, una disminución interanual del 13,5%;
Mercosur representó el 5%, 99,4 millones de dólares EE.UU., un aumento del 92,2%;Israel representó el 4%, 77,9 millones de dólares estadounidenses, un aumento
del 114,2%.
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Hora de publicación: 04-nov-2021